El hotel más famoso de Dubai abrió el Scape Restaurant & Bar con un menú al estilo de California y lugares para visitantes en la terraza y en el interior. Aunque las áreas de la piscina y la playa están disponibles solo en la tarjeta de membresía y para los huéspedes del hotel, el restaurante está abierto a todos para el almuerzo, la cena y la cachimba en el bar de la terraza. El chef de la institución fue Timur Fazilov, anteriormente conocido por su trabajo en Zuma Dubai y Catch Abu Dhabi.
El área abierta Scape Restaurant & Bar, adyacente a la terraza con playas y casas a ambos lados, parece una selva tropical. El efecto se ve reforzado por una instalación de vidrio que simula las hojas del bosque.
Scape Restaurant & Bar está abierto durante el almuerzo, de 12.30 a 15.30, y la cena, de 18.00 a 23.00. El costo de los platos comienza desde 65 dirhams. Una visita al restaurante requiere reserva previa, incluso para los huéspedes del hotel.
